Der Bauernhof von Penquelen Huella hat im Laufe der Jahre seine Echtheit durch sein Grün und die für die Region typischen Steinmauern bewahrt. Penquelen Huella ist menschlich. Der Bio-Milchviehbetrieb hat eine bunte und sehr abwechslungsreiche Herde von etwa dreißig Milchkühen. Hier finden Sie verschiedene Rassen von Kühen, die für die Region spezifisch sind.
Cyrille und Clara wollten der Natur näher kommen und wandten sich naturgemäß einer Molkerei im ökologischen Landbau zu. Cyrille, selbst Sohn und Enkel eines Bauern, wollte seine Leidenschaft leben und sie gleichzeitig mit seinen Kindern und seinem Umfeld teilen.
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